基本信息
中文名称:
酸性蓝 74
中文别名：
食用靛蓝; 酸性靛蓝; 靛深红; 食品蓝 1; 靛蓝-5,5'-二磺酸钠盐
英文名称：
Acid Blue 74
英文别名：
C.I. 73015; Indigo Carmine; Food Blue 1; 5,5'-Indigodisulfonic acid disodium salt; Disodium 5,5'-(2-(1,3-dihydro-3-oxo-2H-indazol-2-ylidene)-1,2-dihydro-3H-indol-3-one)disulphonate
CAS号：
860-22-0
分子式：
C16H8N2Na2O8S2
分子量：
466.35
EINECS 登录号：
212-728-8
结构式：
密度：
1.01 g/mL at 20℃
熔点:
>300℃
安全说明:
22-24/25-36/37/39-27-26
